Крыжовник с укропом и чесноком

Ингредиенты

- крыжовник - 500г
- укроп - 250г
- чеснок - 250г.

Способ приготовления

Кислый крыжовник пропустить через мясорубку вместе с укропом и чесноком. Сложить в банку и поставить в холодное место. Использовать как приправу к мясным блюдам, добавив сахарный песок по вкусу.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.