Кукурузный салат по-молдавски

Ингредиенты

  • кукуруза (консервированная) - 1 стакан
  • лук репчатый - 1 шт.
  • белый хлеб (ломтик) - 2 шт.
  • укроп, петрушка - по вкусу
  • зеленый лук - по вкусу
  • растительное масло - 2-3 ст. л.
  • соль

Способ приготовления

Хлеб и лук нарезать мелкими кубиками. На сковороде в растительном масле обжарить лук и хлеб, а в конце жарки добавить кукурузу и еще минуты 2 обжаривать. Посолить. Зелень мелко порубить.

В салатник выложить обжаренные продукты, сверху обильно посыпать зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Нельзя хранить полуфабрикаты, приготовленные из котлетной массы с сырым луком или чесноком. Их следует немедленно подвергать тепловой обработке.