Ликер из клубники

Ингредиенты

- клубника
- коньяк, спирт или ром
- сахар - 1кг
- вода - 2 стакана.

Способ приготовления

Хорошие, спелые ягоды моем и заливаем коньяком, спиртом или ромом. Держим их в прохладном темном месте 8-10 дней. Затем процеживаем и размешиваем сок со сгущенным сиропом, приготовленным из 1 кг. сахара и пол-литра воды. Ликер фильтруем и разливаем в бутылки.

Оставить отзыв

Салат с копченой уткой, яйцами и помидорами

Свиные ребрышки, тушеные в меду с яблоками

Совет еще

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.

Новые рецепты