Ликер морской
Ингредиенты
- масло анисовое - 30 гр.
- масла укропное, ангеликовое, тминное и масло сельдерея - по 5 гр.
- масло апельсиновое - 15 гр.
- масло из семян кориандра - 2 гр.
- спирт - 2 л.
для сиропа:
- вода - 2 стакана
- сахар - 1 кг.
Способ приготовления
Берем все необходимые масла и смешивают. Все это заливают спиртом и настаивают в теплом месте в течение месяца. Затем приготавливают сироп из 0,5 л воды и 1 кг сахара. Охлажденный сироп смешивают со спиртом и настаивают еще 2 недели. Затем фильтруют и разливают в бутылки.