Начинка для пельменей из щуки

Ингредиенты

  • щука (филе) - 500 гр.
  • лук репчатый - 100 гр.
  • сливки или сметана - 100 гр.

Способ приготовления

Филе щуки провернуть в мясорубке вместе с репчатым луком, добавить свежие сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тщательно перемешать и начинить пельмени.

Оставить отзыв

Совет еще

Варенье, подвергнутое вторичной варке, лучше употреблять для киселей, начинок, сладких соусов.