Суп-пюре из тыквы с картофелем

Ингредиенты

Тыква 600 гр. Картофель 2-3 шт. Молоко 4 стак. Гренки 100 гр. Сливочное масло 40 гр. Сахар 1 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Тыкву и картофель очистите, промойте, нарежьте ломтиками и варите в 3-4 стаканах воды, с добавлением сахара и соли, на слабом огне 30 минут. Затем добавьте гренки, размешайте и вскипятите. Полученную массу процедите, оставшуюся гущу протрите через сито, разведите горячим молоком и заправьте маслом.

Подавайте, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Яичница с кабачком

Вареники с творогом (3)

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.

Новые рецепты