Омлет из первоцвета

Ингредиенты

- яйцо - 1 шт.
- листья первоцвета - 45г
- молоко - 15г
- сливочное масло - 10г.

Способ приготовления

Подготовленные (перебранные, промытые) листья первоцвета мелко нарезают, тушат со сливочным маслом 5 мин, затем заливают смесью яиц и молока, солят, запекают.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.