- яйцо - 1 шт. - листья первоцвета - 45г - молоко - 15г - сливочное масло - 10г.
Подготовленные (перебранные, промытые) листья первоцвета мелко нарезают, тушат со сливочным маслом 5 мин, затем заливают смесью яиц и молока, солят, запекают.