Омлет из первоцвета

Ингредиенты

- яйцо - 1 шт.
- листья первоцвета - 45г
- молоко - 15г
- сливочное масло - 10г.

Способ приготовления

Подготовленные (перебранные, промытые) листья первоцвета мелко нарезают, тушат со сливочным маслом 5 мин, затем заливают смесью яиц и молока, солят, запекают.

Оставить отзыв

Совет еще

Солить лучше всего огурцы с «пупырышками» (причем с черными, так как с белыми — это, как правило, сорта салатные).