Перечный крем

Ингредиенты

- перец (сладкий болгарский) - 1кг
- соль - 200г.

Способ приготовления

Зрелые, но твердые мясистые плоды перца очищают от семян, пропускают через мясорубку, добавляют соль, перемешивают и кладут в банки. Закрывают полиэтиленовыми крышками и

употребляют как приправу круглый год.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.

Новые рецепты

Яблочный штрудель классический (Духовка) Капуста с перловкой в афганском казане (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром (Греческая кухня) Салат с виноградом (Греческая кухня) Салат с артишоками (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой (Греческая кухня) Греческий салат (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой (Эстонская кухня)