Пицца с ананасом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • тесто дрожжевое - 300 гр.
  • томатная паста - 2 ст. л.
  • молотый черный перец - по вкусу
  • помидоры - 4 шт.
  • ананас - 1 шт. (или 1 большая банка консервированного ананаса)
  • креветки - 100 гр.
  • вареная ветчина - 200 гр.
  • салями (порезать ломтиками) - 100 гр.
  • сыр (тертый) - 100 гр.
  • сыр пармезан (тертый) - 250 гр.
  • смесь трав для пиццы.

Способ приготовления

Выложить два противня кухонной бумагой и покрыть их полосками теста. Нагреть духовку до 210 градусов. Намазать поверхность теста томатной пастой, посыпать специями. Помидоры обдать кипятком, снять с них шкурку и разрезать на 8 частей. Одну пиццу выложить кубиками ветчины, ломтиками салями и тертым сыром. Вторую пиццу украсьте помидорами, креветками и ломтиками ананасов. Посыпать пармезаном. Приправьте обе пиццы смесью трав и выпекать в течение 25 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Правила применения приправ: Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам. Приправы никогда нельзя разводить водой. Молочные приправы разбавляют сывороткой, а растительные – яблочным или сливовым соком. Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.