Поджаренное яйцо с беконом и сыром (Ирландская кухня)

Ингредиенты

- бекон (с прослойками мяса) - 3-4 ломтика
- яйцо - 4-6 шт.
- соль и черный перец - по вкусу
- сыр (тертый твердый) - 25г
- базилик или репчатый лук - по вкусу.

Способ приготовления

Поджарить бекон до хрустящей корочки. Венчиком взбить яйца, добавить немного черного перца, соли и вылить это на противень с поджариваемым беконом. Смешать и готовить на слабом огне.

Перед подачей на стол добавить в блюдо сыра, базилика или лука.

Оставить отзыв