Оливки "в мешочках" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

оливки, фаршированные перцем - 200 гр.
мука пшеничная - 3\4 стакана
масло сливочное - 125 гр.
сыр тёртый - 250 гр.
вода - 2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
перец красный сладкий молотый - по вкусу

Способ приготовления

Муку перетрите с маслом до образования мелкой крошки, добавьте сыр, соль, перец и воду, замесите тесто. Тесто скатайте в шар и выдержите в холодильнике около 1 часа. Тесто скатайте в жгут толщиной 4 см, затем нарежьте кусочками толщиной 1 см. Раскатайте в кружочки толщиной 0,5 см, разложите на каждый по оливке. Края кружочков соберите вверху, придавая форму "мешочка", и сожмите пальцами. Разложите "мешочки" на противень, покрытый пергаментом, и выпекайте в духовке при 200 С в течение 20 минут. Подавайте как горячими, так и холодными.

Оставить отзыв

Салат "Херсонский"

Салат с креветками и ананасом (2)

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты