Рулет с какао и орехами (Ямайская кухня)

Ингредиенты

  • какао-порошок несладкий - 1/4 стакана
  • сахар - 1/4 стакана
  • соль 1/2 ч. л.
  • молоко -1 стакан
  • жир - 3 ст. л.
  • дрожжи сухие - 11 гр.
  • вода теплая - 1/4 стакана
  • мука - 3.5 стакана.

Способ приготовления

Смешать какао с молоком, сахаром и солью. Развести дрожжи в воде, а потом добавить к этой смеси. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Дать тесту подойти примерно в два раза, и вымесить еще раз. На этом этапе можно добавить стакан грецких орехов. Раскатать тесто и сформировать рулет. Выложить рулет на смазанный жиром противень и дать тесту подойти еще раз. Выпекать при 170 С около часа.

Комментарии
Оставить комментарий
Брокколи в сырном соусе
Брокколи в сырном соусе
Яичница по-баскски
Яичница по-баскски

Совет еще

Если лук очень горький, его следует обдать кипятком, а затем сбрызнуть уксусом или лимонным соком.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)