Рыбный салат с картофелем и рисом

Ингредиенты

картофель (вареный) - 400 гр.
рис - 60 гр.
помидоры - 4 шт.
перец - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное Altero Gold - 2 ст. л.
белое сухое вино - 1/6 л.
томатная паста - 60 гр.
соль - 1/3 ч. л.
сахар - 1/3 ч. л.
перец - 1/3 ч. л.
чеснок - 2 дольки
сардины в томате -1 банка.

Способ приготовления

Отварить картофель, порезать кубиками, смешать со сваренным рисом. Помидоры и перец нарезать небольшими кубиками, смешать с измельченной мякотью рыбы.

Лук порезать, потушить на растительном масле, добавить пряности, соль, сахар и вино. Все это еще немного потушить и добавить в салат. Тщательно перемешать, охладить. Можно подавать к столу.

Оставить комментарий

Суп-пюре из креветок (3)

Салат "Дамский"

Совет еще

Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной