Салат из грибов с клюквой

Ингредиенты

  • сушеные грибы - 100 гр.
  • картофель - 300 гр.
  • репчатый лук - 100 гр.
  • клюква - 100 гр.
  • майонез - 100 гр.
  • соль
  • перец
  • зелень.

Способ приготовления

Картофель отварить в "мундире", очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сушеные грибы промыть, залить на 2-3 часа холодной водой, отварить в этой же воде, мелко нарезать. Репчатый лук нарезать колечками. Подготовленные продукты смешать, добавить клюкву, соль, перец, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью, клюквой.

Комментарии
Оставить комментарий
Хачапури (классический рецепт) (Восточная кухня)
Хачапури (классический рецепт)
Баба гануш (2) (Духовка)
Баба гануш (2)

Кулинарный лайфхак

Если блюдо жирное, то гарнир к нему лучше приготовить кислый, если постное, то гарнир должен быть более насыщенным и калорийным.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной