Гороховый суп (Узбекская кухня)

Гороховый суп

Ингредиенты

Способ приготовления

Мясо нарезать порционными кусками, залить водой и довести до кипения. Добавить предварительно замоченный горох и варить 1 ч. Положить сельдерей, пассерованный лук, соль и варить ещё 20-25 мин.

Оставить отзыв

Бутерброды с сыром

Бутерброды с сыром

Яблоки в кляре (2)

Яблоки в кляре (2)

Совет еще

При разогревании сваренного мяса надо сбрызнуть его холодной водой, положить на сковородку и подогревать на небольшом огне. Тогда мясо будет иметь вкус свежее сваренного.