Салат из краснокочанной капусты с грибами

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 400 гр. Маринованные грибы 300 гр. Сметана 200 гр. грибы соленые 150 гр. Репчатый лук 50 гр. Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать и перетереть с солью до появления сока. Грибы отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, сахар, залить сметаной и тщательно перемешать.

Оставить отзыв

Меживо из баклажанов

Грибной салат с сыром

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Новые рецепты