Салат из мяса кролика
Ингредиенты
- жареное мясо кролика - 300 гр.
- консервированных кабачков - 200 гр.
- консервированного зеленого горошка - 1/2 стакана
- маринованной брюквы - 100 гр.
- вареных яйца - 4
Для соуса Вам потребуется:
- сметаны - 1/2 стакана
- майонеза - 1/2 стакана
- рубленой зелени укропа и петрушки - 50 гр.
- соль
- сахар.
Способ приготовления
Уже пожаренное мясо кролика, кабачки и брюкву нужно нарезать кубиками. Яйца разрезать на четыре дольки. В приготовленный соус осторожно подмешиваем мясо, кабачки, брюкву и горошек. В стеклянную посуду сначала положить дольки яйца, на них выложить салат, можно украсить его дольками яйца и зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)