Салат из свежих грибов с макаронами и овощами

Ингредиенты

  • грибы - 200 гр.
  • макароны (мелкие) - 100 гр.
  • огурцы - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • зеленый консервированный горошек - 2-3 ст. л.
  • майонез - 4 ст. л.
  • горчица, соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

Очищенные и тщательно промытые грибы отварить в подсоленной воде со специями, слить отвар, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать. Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить. Макароны отварить в подсоленной воде. Огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками. Все подготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, горчицу, зеленый горошек, заправить майонезом, украсить тонкими ломтиками помидоров или огурцов.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп летний (2)
Суп летний (2)
Каша из тыквы (3)
Каша из тыквы (3)

Совет еще

Чтобы с персиков легче было снять кожицу, их погружают на несколько секунд в кипящую воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной