Салат из сыра с оливками

Ингредиенты

- сыр - 100г
- зеленые оливки (консервированные, без косточек) - 10-12 шт.
- яблоко - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- длиннозерный рис - 1/2 стакана
- сметана - 3-4 ст. л.
- 6% уксуса (лучше - винного) - 1 ст. л.
- соль.

Способ приготовления

Взять длиннозерный рис и сварить, так чтобы он был рассыпчатым. Остудить. Твердый сыр натереть на крупной терке. Взять яблоко очистить от кожицы вырезать сердцевину. Затем нарезать мелкими кубиками. Луковицу очистить и мелко нашинковать. Оливки разрезать крестовидно вдоль на 4 части.

 

Все подготовленные продукты соединить, добавить соль, уксус, сметану и тщательно перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.