Сироп черносмородиновый натуральный (I)
Ингредиенты
- смородина черная - 1 кг
- сахар - 2 кг
- сахар - 2 кг
Способ приготовления
Ягоды отделяют от веточек, промывают, насыпают в банки, послойно пересыпая сахаром, и отставляют при комнатной температуре в темное место. Через 2-3 недели, когда ягоды пустят сок и всплывут, содержимое банок процеживают через дуршлаг. В полученный сироп добавляют оставшийся на дне сахар, подогревают массу до его растворения, разливают в банки или бутылки и укупоривают.
Такой сироп может храниться длительное время.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чай будет ароматнее, если в заварной чайник бросить кусочек сахара, а потом уже залить кипятком. Если при окончании заваривания появится пена, значит чай заварен правильно.