Соус "Аврора"
Способ приготовления
В горячий белый соус добавить спассерованный томат-пюре, соль, молотый перец и кипятить 7-10 минут, после чего процедить через частое сито и заправить сливочным маслом. Соус предназначается для блюд из яиц, домашней птицы, дичи, а также телятины.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Картофель, морковь, репу, лук-порей хранят закрытыми в ямах, дно которых засыпается песком. Сверху кладется пласт земли толщиной 20 см. Небольшое количество моркови может хорошо сохраняться в ящике с сухим чистым песком.
Новые рецепты
Картофельный суп с брынзой (2)
Картофельный суп с бобовыми
Суп из цукини с шампиньонами
Суп из картофеля с простоквашей
Суп из красной фасоли (4)
Суп из капусты с грибами (2)
Суп из кабачков с грибами (2)
Суп из кабачков с рисом (2)
Суп из крупы "Геркулес" с черносливом
Диетический овощной низкокалорийный суп