Соус калиновый

Ингредиенты

  • калина (сок) - 1 стакан
  • сахар - 1.5-3 ст. л.
  • вода - 2 стакана.
  • крахмал - 1 ч. л.

Способ приготовления

Ложку крахмала развести в 2 ст. ложках воды, влить в кипящую воду, добавить стакан сока калины и сахарного песка. Довести до кипения. Используют как подливу к крупяным блюдам.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке куски рыбы не будут терять форму, если на них сделать 1-3 неглубоких поперечных надреза.