Соус с мадерой (I)

Ингредиенты

- красный соус (основной) -1 л
- мадера - 150г
- масло сливочное - 70г.

Способ приготовления

В готовый красный соус добавить вино (мадеру), дать вскипеть и заправить сливочным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.