Суп из пахты
Ингредиенты
- пахта (или молоко) - 4 стакана
- хлеб (черствый) - 4 ломтика
- сахар - 1-2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Пахту вскипятить с солью и добавить тертый хлеб и постоянно помешивать. Затем суп пропустить через сито, заправить сахаром и сливочным маслом. Суп можно приготовить и из свежего молока.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Салат должен быть сочным - это основное его достоинство. Поэтому сегодня наблюдаются тенденции к приготовлению салатов либо из целых овощей (или нарезанных на очень крупные куски) и трав, либо из тертых свежих корнеплодов.