Бутерброд-рулет с сыром

Ингредиенты
- батон багет - 1 шт.
- сыр плавленый мягкий - 600 гр.
- сливки жидкие - 125 гр.
- маслины безк косточек - 10 шт.
- огурцы маринованные - 2 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- зелень укропа - 1 пучок
- каперсы - 3 ст. ложки
- перец чёрный молотый - 1\4 ч. ложки
- перец красный молотый - 1\4 ч. ложки
- соль
Способ приготовления
Сыр взбить со сливками до образования однородной массы, добавить мелко нарезанные огурцы, зелень укропа и сладкий перец, каперсы, соль, чёрный и красный молотый перец. Хорошо перемешать. Батон разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть. Половинки батона плотно заполнить сырной массой, на нижнюю половину в центре по всей длине положить маслины, затем накрыть второй половиной и хорошо прижать. Нафаршированный батон завернуть в пищевую пленку и выдержать в холодильнике не менее 1 часа. Перед подачей нарезать поперек ломтиками и разложить на блюде.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы устранить неприятный запах во время жарки рыбы, в растительное масло кладут картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной