Суп молочный с миндальными орехами густой
Ингредиенты
- измельченные миндальные орехи - 1 стакан
- молоко - 1 л.
- вода - 1 стакан
- кукурузная мука - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- сливки (густые) - 1 стакан
для украшения:
- обжаренные миндальные орехи - 4-5 шт.
Способ приготовления
Молоко разбавить водой и разогреть в глубокой кастрюле с толстыми стенками, добавить измельченные миндальные орехи, тщательно размешать и варить около 10 минут.
Муку развести в небольшом количестве молока и полученную смесь добавить в кипящее молоко. Приправить по вкусу солью и перцем. Когда суп начнет кипеть, снять с огня, влить сливки и хорошо размешать. Подать горячим, украшенным рублеными орехами.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной