Суп хлебный с зеленью
Ингредиенты
- хлеб пшеничный - 200г
- бульон - 1л
- зелень петрушки и пастернака - 10г
- чеснок - по вкусу
- соль - по вкусу.
Способ приготовления
Нарезанный мелкими кусочками хлеб положить в кастрюлю, добавить измельченную зелень петрушки, пастернака, залить горячим мясным бульоном и варить, пока хлеб не разварится.
Суп заправить растертым с солью чесноком.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареный цыпленок будет очень вкусным, если при варке положить в тушку головку лука или немного зелени петрушки.