Фасоль по-английски (Английская кухня)

Ингредиенты

  • стручковая фасоль (свежая или свежемороженая) - 250 гр.
  • масло сливочное - 30-40 гр.
  • свежемолотый черный перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Фасоль очистить, нарезать соломкой и сварить в подсоленной воде до готовности. Затем вареную фасоль откинуть на дуршлаг и сразу же переложить в кастрюлю, добавить сливочное масло, соль и перец.

Оставить отзыв

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.