Чатни из свежего кокоса
Ингредиенты
- кокос (мелко тертый) - 1-1/2 стакана
- сахар - 1 ст.л.
- имбирь (молотый) - 1 ч.л.
- кориандра (рубленый) - 1 ст.л.
- лимонный сок - 3 ст.л.
- зеленый чилли (рубленый) - 2 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- имбирь (молотый) - 1 ч.л.
- кориандра (рубленый) - 1 ст.л.
- лимонный сок - 3 ст.л.
- зеленый чилли (рубленый) - 2 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Кокос мелко натереть. Смешать все ингредиенты вместе и варить до загустения.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной