Птифуры с кофейным кремом

Ингредиенты

Способ приготовления

Птифуры - это маленькие пирожные, в которых крем находится между двумя печеньями. Приготовить песочное тесто, охладить и раскатать в пласт толщиной в полсантиметра. С помощью рюмки нарезать его кружочками чуть больше пятикопеечной монеты. Разложить печенье на смоченный водой лист и печь в горячей духовке в течении 8-10 минут. Снять печенье с листа широким ножом и остудить.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы сыр не высох, положите рядом с ним кусочек сахара и накройте крышкой.