Ночные гости

Ингредиенты

  • 8 стручков сладкого перца,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 4 зубчика чеснока,
  • уксус, перец, петрушка, соль.

Способ приготовления

Растительное масло довести до кипения и опустить в него перец, предварительно очищенный и помытый. Жарить его до образования золотистой корочки. Чеснок потолочь с солью, добавить в него уксус, перец и петрушку. Полить этой смесью перец.

Оставить отзыв

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.