Айвар

Ингредиенты

Способ приготовления

Так в некоторых странах называют пасту, сделанную из баклажанов, стручков сладкого и острого перца, оливкового масла и лимонного сока. Она улучшает пищеварение. Подают ее в качестве гарнира.

Оставить отзыв

Совет еще

Наиболее острая — белая редька конической формы, менее острая — круглая черная.