Аргентина тушёная

Ингредиенты

Аргентина 500 гр. Растительное масло 1 ст. л. Луковица 1 шт. Горчица 1/2 ст. л. Помидоры 1-2 шт. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Разделанную рыбу разрезать на порции, посыпать перцем, обвалять в муке и слегка обжарить. Нарезать тонкими кольцами репчатый лук и обжарить. В посуду, смазанную маслом, сложить лук, нарезанные кружочками помидоры, рыбу, горчицу (готовую горчицу разбавить 2 ст. ложками холодной воды) и, закрыв крышкой, тушить на слабом огне.

Оставить отзыв

Рулет с картофелем "паровой"

Пикантный морковный суп с чесночными гренками

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты жарят, удалив предварительно соединительную ткань, так как при жарке она сжимается и деформирует мясо.

Новые рецепты