Черничный морс

Способ приготовления

Перебрать стакан черники, вымыть, отжать сок. Полученный сок перелить в стеклянную банку и поставить в холодное место. Выжимки залить горячей водой с сахарным песком и поставить кипятить на 10-12 минут. Затем процедить, а отвар смешать с полученным соком. Морс подается в охлажденном виде.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы маринад был светлым и прозрачным, надо во время варки снимать пену.