Ленивые вареники с вишней

Ингредиенты

  • Творог - 250 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Сливочное масло
  • Сметана
  • Вишня
  • Сахар

Способ приготовления

  1. Смешиваем творог, яйцо, добавляем сахар, соль и муку. Перемешиваем
  2. Также в сотейнике слегка провариваем вишню с сахаром (сахара добавляем немного, примерно 1 ст ложку на пол стакана вишни)
  3. Доску присыпаем мукой, выкладываем тесто и быстро формируем колбаску, а затем нарезаем. Присыпайте поверхность мукой при необходимости. Сразу же идем варить.
  4. Кипятим воду, убавляем огонь до среднего и запускаем наши вареники по одному - не более 10 штук за раз (они очень нежные и могут склеиться или развариться). Перемещаете аккуратно. А как всплывут - варим минуту - две.

Оставить отзыв

Рис пряный "по-индийски"
Рис пряный "по-индийски"
Творог с болгарским перцем
Творог с болгарским перцем

Совет еще

Мясо будет свежим 4-5 дней, если, обсушив, положить его в кастрюлю (эмалированную), залить простоквашей, сверху накрыть тарелкой, придавить грузом и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)