Торт-мороженое

Ингредиенты

4 белка;
150 г сахара;
1 ч. ложка какао-порошка;
1 испеченная бисквитная основа;
2 ст. ложки смородинового желе;
1 упаковка мороженого (1 кг);
1 ст. ложка какао-порошка.

Способ приготовления

Белок взбить с сахаром в крепкую пену и подмешать какао-порошок. Из бисквита вырезать прямоугольник размером 10 х 15 см, положить на жаропрочное блюдо и намазать смородиновым желе, положить сверху слой мороженого. С помощью кондитерского мешка со звездчатой трубочкой оформить покрытие из взбитого белка и подсушить безе в духовке при 240 °C. Готовый десерт посыпать какао и сразу подавать на стол.

Оставить отзыв

Говядина с ананасами

Бутерброд с салом (2)

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты