Пикантные мясные шарики (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

450 гр. постного говяжьего фарша,
1 луковица,
1 яйцо,
500 гр. ананаса,
120 гр. сахара,
120 гр. панировочных сухарей,
550 мл. густого томатного сока,
молотый имбирь, соль.

Способ приготовления

Лук мелко порубить. В фарш добавить сухари, яйцо, имбирь и половину лука. Посолить по вкусу, тщательно перемешать.
Из получившейся смеси сформовать шарики размером примерно с грецкий орех, положить их в стеклянную посуду, накрыть ее крышкой. Готовить в течение 5 минут на мощности выше средней.
Соединить томатный сок, сахар, оставшийся лук и ананас, нарезанный кубиками, тщательно перемешать. Получившимся соусом залить мясные шарики, перемешать, стараясь не повредить шарики.
Готовить на той же мощности еще 15 минут. Во время приготовления один раз аккуратно перемешать.