Азу (7) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

200 г говяжьей вырезки, 2-3 клубня картофеля, 1 луковица, 1 соленый или маринованный огурец, 1 соленый помидор, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка томата-пюре, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 дольки чеснока, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Мясо вымыть, обсушить, нарезать маленькими кусочками. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Огурец и помидор нарезать соломкой или кубиками. Чеснок растолочь.
Картофель соединить с луком, добавить 125 мл воды, готовить на полной мощности в течение 4 мин. Добавить мясо, огурец и помидор, влить еще 125 мл воды, накрыть посуду крышкой и готовить еще 4 мин на той же мощности.
Соединить томат-пюре, масло, чеснок, муку, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Получившуюся смесь положить в азу, перемешать. Готовить под крышкой на средней мощности в течение 8 мин.

Оставить отзыв

Баранина, запеченная с шампиньонами (Духовка)

Кабачки под овощным соусом

Совет еще

При потрошении птицы остерегайтесь раздавить желчный пузырь, иначе мясо пропитается горечью и станет непригодным для употребления в пищу.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)