Курица по-императорски

Ингредиенты

Курица 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 4 ст. л. вино виноградное 1 ст. л. Водка 1 ст. л. Соевый соус 2 ст. л. имбирь молотый 1 щеп. Сахар 1 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Курицу разрубите на порционные куски. Лук мелко нарежьте, слегка обжарьте вместе с имбирем на масле. Куски курицы соедините с луком, обжарьте до полуготовности, посолите, поперчите, посыпьте сахаром, влейте водку, соевый соус и немного кипящей воды. Тушите курицу до готовности. В конце приготовления добавьте вино.

При подаче курицу уложите на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Карри с курицей

Салат грибной с яблоками

Совет еще

Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.

Новые рецепты