Мясной суп с морковью и зеленым горошком
Способ приготовления
Мясо промыть, залить холодной водой, довести до кипения, посолить и оставить на слабом огне еще примерно 30 мин. За это время морковь промыть, очистить, нарезать гонкой соломкой, после чего ввести в суп. Если морковь не сладкая, можно добавить сахар по вкусу. Варить суп до готовности. В самом конце варки заправить горошком.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной