Шашлык "Отличный"

Ингредиенты

Курица 900 г, лук 120 г, лимонная кислота или уксус 60 г, соль, перец.

Способ приготовления

Курицу нарубить на кусочки весом 30—40 граммов, добавить нашинкованный лук. мариновать в лимонной кислоте или уксусе, выдержать на холоде 2—3 часа. Нанизать на шпажку и жарить на сковороде.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Макароны не разварятся, а пельмени и вареники не расклеятся, если при варке добавить крахмал из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды.