Шашлык "Отличный"

Ингредиенты

Курица 900 г, лук 120 г, лимонная кислота или уксус 60 г, соль, перец.

Способ приготовления

Курицу нарубить на кусочки весом 30—40 граммов, добавить нашинкованный лук. мариновать в лимонной кислоте или уксусе, выдержать на холоде 2—3 часа. Нанизать на шпажку и жарить на сковороде.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.