Плов с курицей и свининой

Ингредиенты

Курица 600 г,
рис 200 г,
томат-пюре 70 г,
масло растительное 80 г,
горошек зеленый консервированный 200 г,
лук репчатый 80 г,
свинина 200 г.
перец красный маринованный 160 г,
зелень 20 г,
специи, соль.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Перебранный и промытый рис обжарить на растительном масле. Свинину нарезать мелкими кубиками, обжарить с томатом. Курицу нарубить (по 3 куска на порцию) и обжарить, добавив мелко нашинкованный лук и томат. На порционную сковороду положить обжаренный рис, свинину и курицу с луком и томатом, залить бульоном и тушить на слабом огне. За 10 минут до готовности добавить зеленый горошек, маринованный перец или лечо. При подаче посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Куриные желудки с луком и морковью

Селедка по-немецки

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.

Новые рецепты