Салат "Праздничный" (2)

Ингредиенты

200 г филе осетрины, или севрюги, или семги, 1 помидор, 1 свежий огурец, 3 клубня картофеля, 75 г листового салата, 1 соленый огурец, 100 г майонеза, 1 ст. ложка 3%-го уксуса, соль.

Способ приготовления

Филе рыбы отварить, остудить и мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать ломтиками. Свежий и соленый огурцы нарезать тонкими кружочками. Помидор нарезать тонкими ломтиками. Листовой салат нашинковать.
Ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить смесью майонеза и уксуса, перемешать.
Для салата также можно использовать судака, форель или лосося.

Оставить отзыв

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Салат из курицы с цветной капустой

Совет еще

Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.

Новые рецепты