Салат из копченой рыбы (2)
Ингредиенты
500 г трески или палтуса горячего копчения, 6 клубней картофеля, 3 ст. ложки измельченного укропа, 250 г редиса, 2 яблока, 2 яйца, 200 г сметаны, соль.
Способ приготовления
Рыбу очистить от кожи, мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками. Редис и яблоки нарезать так же. Ингредиенты соединить, посолить по вкусу, перемешать, выложить в салатник, полить сметаной.
Посыпать измельченным укропом и украсить дольками вареных яиц.
Оставить отзыв
Совет еще
Бобовые нельзя замачивать в горячей воде.