"Бременские музыканты"
Ингредиенты
- 4 ломтика хлеба
- 100 г ветчины (или нежирной колбасы)
- 100 г сыра
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 1 ст. л. сметаны
- 1 помидор
- 1 свежий огурец
- 20 г сливочного масла
- соль
- перец
Способ приготовления
Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте с обеих сторон. Ветчину, сыр, сваренные вкрутую яйца нарежьте мелкими кубиками или полосками, смешайте со сметаной, посолите, поперчите. Этот салат уложите на бутерброды, украсьте ломтиками огурца, помидора.
Оставить отзыв
Совет еще
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.