Яйца, фаршированные икрой минтая или икрой трески
Ингредиенты
- Икра минтая (или икра трески) - 180 гр.
- Яйца - 5 шт.
- Майонез - 2 ст. л.
- Зеленый лук - 20 гр.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Лимон для подачи - 0,3 шт.
- Соль, черный перец - по вкусу
Способ приготовления
Заранее отварите (минут 10) яйца вкрутую, остудите. Сняв скорлупу, разрежьте яйца вкрутую пополам и вдоль. Отделите желтки. Добавьте к желткам, икру, майонез, по вкусу перец, соль (если любите много соли). Перетрите, влейте сок лимона, еще раз перемешайте. Наполните начинкой яичные белки, украсьте порубленным зеленым луком.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Наилучшим способом придать свинине и говядине мягкость и сделать их запах более приятным является использование
имбиря.