Яйца, фаршированные икрой минтая или икрой трески
Ингредиенты
- Икра минтая (или икра трески) - 180 г
- Яйца - 5 шт.
- Майонез - 2 ст. л.
- Зеленый лук - 20 г
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Лимон для подачи - 0,3 шт.
- Соль, черный перец - по вкусу
Способ приготовления
Заранее отварите (минут 10) яйца вкрутую, остудите. Сняв скорлупу, разрежьте яйца вкрутую пополам и вдоль. Отделите желтки. Добавьте к желткам, икру, майонез, по вкусу перец, соль (если любите много соли). Перетрите, влейте сок лимона, еще раз перемешайте. Наполните начинкой яичные белки, украсьте порубленным зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)