Манты с тыквой (3)

Ингредиенты

Для теста:

  • Вода - 1 стакан
  • Мука - 400 г
  • Соль - по вкусу

Для начинки:

  • Мякоть тыквы - 500 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Влейте воду в муку, немного посолите и за¬месите крутое тесто. Накройте его пищевой плёнкой и оставьте на 30-40 минут.
  2. Для начинки тыкву натрите на крупной тёрке, отожмите, посолите и поперчите.
  3. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте крупными квадратами. Положите в центр начинку, сверху - небольшой кусочек сливочного масла. Поднимите края теста наверх и закрутите спиралью так, чтобы манты были герметично закрыты.
  4. Готовьте манты в пароварке 20-25 минут. Подавайте горячими.

215 ккал

Комментарии
Оставить комментарий
Битые огурцы по-китайски
Битые огурцы по-китайски
Суп "куриный с лапшой" (СВЧ)
Суп "куриный с лапшой"

Совет еще

Рыба, отваренная на пару, значительно вкуснее отваренной в воде, так как в ней сохраняется больше питательных веществ.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной