Мусс из замороженных ягод

Ингредиенты

  • Клубника, черника, смородина, малина (замороженные) - 300 г
  • Желатин - 10 г
  • Сахар - 100 г
  • Ваниль - 0,5 ч. л.
  • Вода -10 мл

Способ приготовления

  1. Разморозить ягоды.
  2. Ягоды пюрировать блендером, потом протереть через сито.
  3. К ягодному пюре добавить сахар, всё хорошо взбить.
  4. В горячей воде развести желатин. Добавить воду с желатином в ягодное пюре.
  5. Разложить ягодное пюре по креманкам и поставить в холодильник на 2 -3 часа до полного застывания.
  6. Подавать, украсив сахарной пудрой, ягодами, листьями мяты.

160 ккал

Комментарии
Оставить комментарий
Летний борщ с кабачками
Летний борщ с кабачками
Воспнапур
Воспнапур

Кулинарный лайфхак

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной