Овощной салат с имбирной заправкой

Ингредиенты

  • Кабачки - 20 г
  • Редис - 20 г
  • Стебель сельдерея - 20 г
  • Цветная капуста - 30 г
  • Брокколи - 30 г
  • Микс салатов - 20 г
  • Соль и перец

Имбирная заправка:

  • Имбирь - 100 г
  • Растительное масло - 30 мл
  • Винный уксус - 10 мл
  • Соевый соус - 30 г
  • Чеснок - 30 г
  • Сахар - 40 г

Способ приготовления

  1. Отварить цветную капусту и брокколи, порезать на мелкие кусочки.
  2. Нарезать кабачки, редис, стебель сельдерея, соединить с брокколи и цветной капустой, добавить микс салата.
  3. Делаем имбирную заправку: чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке, добавить растительное масло, винный уксус, соевый соус, сахар. Все ингредиенты хорошо перемешать.
  4. Перемешать с имбирной заправкой.

110 ккал

Комментарии
Оставить комментарий
Тартар из лосося по-французски
Тартар из лосося по-французски
Коктейль "Веспер"
Коктейль "Веспер"

Кулинарный лайфхак

Если перед чисткой посыпать рыбу солью, она не будет выскальзывать из рук.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной