Голландский суп с пивом

Ингредиенты

  • 2 стакана пива
  • 1 стакан красного вина
  • 2 кусочка хлеба
  • 3 яичных желтка
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • щепотка мускатного ореха

Способ приготовления

Хлеб нарежьте кубиками и подсушите без масла. Пиво соедините с вином, доведите до кипения, приправьте мускатным орехом. Желтки разотрите с сахаром и маслом, введите в суп. Прогрейте, но не кипятите. В тарелки с готовым супом разложите кусочки подсушенного хлеба.

Оставить отзыв

Совет еще

Сыр будет долго хранить свежесть, если хранить его в закрытом сосуде, в который положить несколько кусочков сахара.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)